बिहार। भाभा परमाणु अनुसंधान केन्द्र (बार्क) के खाद्य एवं तकनीकी विभाग के वैज्ञानिको ने लीची के बाद अब बिहार की मशहूर लिट्टी का प्रोसेसिंग करने में सफलता हासिल की है। प्रोजेक्ट से जुड़े वैज्ञानिको की माने तो एक बार तैयार लिट्टी प्रोसेसिंग के आठ महीने बाद तक खाया जा सकता है। वैज्ञानिकों ने कहा कि उनकी खास रेडिएशन ट्रीटमेंट तकनीक से तैयार लिट्टी आठ महीने तक मुलायम और वैसी ही स्वाद वाली बनी रहेगी, जैसी बनाते समय थी। इससे आपदा के समय अब खाद्द सामग्रियों की किल्लत नही होगी। बतातें चलें कि अमेरिका से भारत आने वाला आम, अनार आदि फलो पर भी रेडिएशन ट्रीटमेंट का इस्तेमाल किया जाता है।
This post was published on %s = human-readable time difference 11:43
7 दिसंबर 1941 का पर्ल हार्बर हमला केवल इतिहास का एक हिस्सा नहीं है, यह… Read More
सफेद बर्फ की चादर ओढ़े लद्दाख न केवल अपनी नैसर्गिक सुंदरता बल्कि इतिहास और संस्कृति… Read More
आजादी के बाद भारत ने लोकतंत्र को अपनाया और चीन ने साम्यवाद का पथ चुना।… Read More
मौर्य साम्राज्य के पतन की कहानी, सम्राट अशोक के धम्म नीति से शुरू होकर सम्राट… Read More
सम्राट अशोक की कलिंग विजय के बाद उनका जीवन पूरी तरह से बदल गया। एक… Read More
KKN लाइव के इस विशेष सेगमेंट में, कौशलेन्द्र झा मौर्यवंश के दूसरे शासक बिन्दुसार की… Read More